“吃碘鹽、海帶、海藻能不能預防放射性碘的攝入?”針對公眾疑問，昨日衛生部放射衛生專家庫成員、廣東省職業病防治院鄒劍明主任醫師表示，不僅這些物質中的含碘量遠未達到可與放射性碘131抗衡的狀態，反而吃得過量會傷害身體。
鄒劍明表示，日本政府給受核輻射地區發放碘片是因為吃碘片可保護甲狀腺，原理是碘進入人體后會聚集在甲狀腺內，使得甲狀腺里面的碘達到飽和，如此一來，對放射性碘的吸收就減少了。“不過，單單靠吃海帶、吃碘鹽等含碘食品是難以達到飽和狀態的，更何況目前廣東并沒有受到核污染，沒有必要吃。”鄒劍明表示，全省早已儲備好足夠的碘片，若發生核污染事件，政府一定會根據事態情況統一免費發放，市民目前沒有必要大量吃海產品，尤其是甲亢、對碘過敏的患者及孕婦更不能隨意亂吃含碘食品。
昨日有媒體報道，浙江慈溪市一男性市民為“防輻射”過量食用碘鹽死亡。對此，南方醫科大學第三附屬醫院腎內科鄒和群教授表示，正常人每天吃5克鹽是健康的標準，但現在不少人每天攝入10克鹽，長期大量吃鹽會導致高血壓、腦梗塞、心力衰竭等疾病。鄒和群說：“尤其是本身患有嚴重的高血壓、心臟病、腎臟病的患者，一天只能攝入1.5克的鹽，如果連續幾天，每天食用超過10克的鹽就會導致死亡。”
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