負(fù)責(zé)公司12-20人的工作餐,崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)食堂食材采購(gòu),保證食材新鮮及品質(zhì),做到大公無(wú)私,確保食品的質(zhì)量2.每日做好食材采購(gòu)登記工作,計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全33.負(fù)責(zé)餐具消毒,每日一次4.搞好食堂衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生,確保衛(wèi)生無(wú)死角,廚房干凈整潔,炊具放置有序5.負(fù)責(zé)打掃廚房及餐廳區(qū)域衛(wèi)生6.保證每餐飯的質(zhì)量,葷毒搭配 |